Het brouwproces in beeld. Dit schema is een klassieke weergave van het brouwproces zoals dat vaak is ingericht in grote brouwerijen. Tegenwoordig is dit proces vergaand geautomatiseerd en wordt dit volledig gecontroleerd en gestuurd door middel van computer en informatietechnologie.
Uiteraard wil ik graag mijn verhaal delen en heb ik voor het samenstellen van deze website kennis ontleend uit verschillende bronnen en deze in functie van het verhaal herschreven.
Aan de hand van dit schema wordt op deze website uitgelicht hoe dit proces is vormgegeven in de nano-brouwerij. De toelichting bij de plaatjes, die zijn opgenomen in deze website, is alles behalve volledig. De foto's zijn allen van eigen hand en verkregen tijdens het bezoeken van indruk makende brouwerijen.
Voor meer achtergrond over het onderwerp brouwen, verwijs ik graag naar andere websites. Daar is een schat aan kennis en kunde voor een ieder beschikbaar.
Ter ondersteuning van de processtappen wordt op iedere volgende pagina aangegeven waar de lezer zich in het brouwproces bevindt.